2012年04月09日

グリストラップ

先週は大山崎で友人が居酒屋を始めるので、その店舗工事にかかっていた。
その店舗は以前からブーブーという友人がが長い間居酒屋を営んでいたのだが、都合で昨年末に閉めた店舗を、石井君という友人が引き継い居酒屋をやるのだという。
店舗工事自体はトイレのリニューアルと、内装工事とコンパクトな工事で予定通り進行していたが、ふと、グリストラップをのぞくとえらいこちになっていた・・・

DSC_0508.jpg
この状態は洗い業者でも手をこまねく状況・・・
以前はバキュームで吸ってもらっていたらしい・・・
しかし大山崎町も下水化が進み、親父の話だと大山崎の汲み取り業者はどこも廃業しているらしい・・・
一応大山崎役場に聞いてみると…ありました…大建工業・・・
早速来てもらうことに・・・

DSC_0509.jpg
バキューム中・・・

DSC_0510.jpg
きれいになりました。
費用は6000円。リーズナブルだ・・・

これから居酒屋をやっていく石井君にはぜひ頑張っていただきたい・・・


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